Älgbiff med oystersås - Crock pot

Ingredienser:

• 700 g älgkött
• 1,5 dl köttbuljong
• 1,2 dl oystersause (ostronsås)
• 500 g broccoli, buketter, färska eller frysta
•  0,5 dl vatten
•  4 msk maizena mjöl
• sesamfrön till garnering
• Ris eller nudlar
   
   

 Gör så här:

• Strimla köttet och lägg det i grytan tillsammans med buljong och oyster sause. Koka på låg 6-8 timmar.
• Koka broccoli i vatten 4-5 min.
• Ta ur lite sås ur grytan och blanda i ett glas med maizena. Rör i det i grytan tills såsen är tjock nog.
• Häll av vattnet och häll broccoli i crock-poten.
• Ta av locket och låt grytan koka ihop på hög i ung 15 min.
• Strö sesamfrön över innan du serverar.
• Servera med ris eller nudlar.

Smaklig måltid

/Carina