Falukorvsgratäng med sting

4 portioner

Ingredienser:

Tillbehör: Potatismos 

Gör så här:

• 1.Sätt ugnen på 225 grader.
• 2. Skär falukorven i centimetertjocka skivor och lägg på botten i en ugnsform.
• 3. Riv moroten fint och blanda med crème fraîche, krossade tomater och sambal oelek. Smaksätt med paprikapulver och salt och bred sedan över korvskivorna.
• 4. Blanda keso, vitlök och svartpeppar och gör ett till lager med detta i formen. Skär tomaterna i skivor och fördela jämnt över. Strö på riven ost.
• 5. Gratinera i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Servera med hemkokt potatismos.

Lycka till

/Carina