Carinas recept
Falukorvsgratäng med broccoli
Av Carina Andersson - 2015-02-08 19:30
Falukorvsgratäng med broccoli
4 portioner
Ingredienser:
| 500 gram | falukorv |
| 400 gram | broccoli |
| 3 st | ägg |
| 3 dl | grädde |
| 3 dl | riven ost |
| 1 krm | svartpeppar |
| 0,5 tsk | salt |
| italiensk salladskrydda |
Tillbehör:
Potatismos
Gör så här:
- Dela falukorven till stavar. Tina och skiva broccolin. Blanda broccolin och falukorven och lägg i en ungsfast smord form. Pudra över med Italiensk salladskrydda. Lägg osten över alltihop.
- Vispa ihop äggen och grädden, salt och peppar och häll blandningen över korv och broccoli.
- Sätt in i ugn på 225 grader i cirka 30-40 minuter.
- Servera gratängen med hemkokt potatismos.
Lycka till
/Carina